整治私宰肉 维护食品安全
2021-03-26 09:56来源:厦门日报

  本报讯(记者陈泥通讯员陈悦)昨日清晨,海沧东孚市场监管所联合区屠宰执法大队,对辖区内莲花农贸市场、崎头农贸市场和过云溪流动摊点开展私宰肉突击整治行动,查获私宰肉78公斤。

  据了解,为避免打草惊蛇,两名市场监管执法人员先着便衣在市场周边“蹲点”,在对卸货车辆进行仔细观察后,认为货物疑似为私宰猪肉。在市场外待命的执法人员立刻兵分三路,对莲花、崎头农贸市场和过云溪流动摊点展开突击检查。 “私宰肉每斤售价比正规渠道屠宰的‘放心肉’便宜两元左右,但是,不法摊贩为牟利,往往会对私宰肉进行注水处理。”执法人员提醒市民,买肉时不要贪图便宜,一定要查看商家的票证信息、检验单、查看猪皮是否完整、猪皮上是否加盖检验检疫印章,发现销售私宰肉的违法行为,应及时向市场监管部门或屠宰执法部门举报。

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责任编辑:蒋晓冰,衷文珑

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